| DESCRIPCION |
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Semejante a la sepia ("Sepia officinalis"), pero
de menor tamaño (hasta 8 centímetros) y su boca está
rodeada de ocho brazos, con dos hileras de ventosas
dispuestas en zigzag. La concha es un poco más estrecha
que alargada. El margen del manto forma un ángulo agudo
sobre la cabeza. |
| HABITAT |
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Vive en fondos arenosos o de barro, a veces hasta
430 metros de profundidad. |
| ALIMENTACION |
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Sin
especificar. |
| REPRODUCCION |
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Se
reproduce de febrero a septiembre, llegando a la madurez
sexual después de un año. |
| CAPTURAS |
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Se
pesca, al igual que la sepia, con nasas, cebo, trasmallo
y artes de arrastre. |
| PREPARACION |
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Pruébelos en una tartera de barro con pimiento,
cebolla y un chorrito de albariño; a la plancha, como
tapa; o simplemente fritos en la sartén con su propia
borra; o como acompañamiento de un arroz negro.
Experimentará sensaciones
inolvidables. | |
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